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      学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥享优惠 关注度:655人
      总课时: 开班日期: 上课时段:  
      授课学校:苏州四海小吃培训
      上课地点:苏州市城北东路
        苏州市苏州四海小吃技术创业培训中心,千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味*美。
       
        这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。 千层饼以优质小麦面粉为原料。按比例加入多种相关配料,待面团醒松,反复揉和,擀成一层层,然后层层相压,制成一体。各层之间,涂上一层秘制香油、撒上葱花、椒盐,烤制时,撒上芝麻,烤至外黄内熟,香味溢出时,即可食用。 本中心所传授的配方技术使烤出来的大饼在营养、色泽、香味、口感上都占有很好的特色,并为了*学员的根本利益,在技术上一般同行难以模仿。
       
        苏州市苏州四海小吃技术创业培训中心主要学习内容:传授各种饼类的发面、调馅技术,具体传授北方千层饼、葱油饼、辣酱饼、韭菜饼、鸡蛋饼、等饼类制作技术。  苏州四海小吃培训学校,专业培训,随到随学,实际操作,包教包会。
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